اخبار مهم
Home / Tag Archives: سوفله

Tag Archives: سوفله

طرز تهیه سوفله شکلات

12415_766.jpg

مدت زمان تهیه سوفله شکلات به طور تقریبی ۴۵ دقیقه می‌باشد و برای سرو ۸ نفر مناسب می‌باشد. سوفله شکلات Chocolate Souffle انواع مختلف دارد. گاهی با اضافه کردن کمی آرد به شکل کیکی ساده و سبک به همراه کرم سرو می‌گردد و گاهی به صورت ساده با ترکیب تخم ...

Read More »

سوفله چیست و چه تفاوتی با گراتن دارد؟

12466_188.jpg

تعریف سوفله( Souffle ) سوفله در واقع نوعی کیک سبک است که در فر یا تنور تهیه می‌شود و در ساختار آن زرده تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، می‌زنند و در نهایت با یکدیگر ترکیب می‌شود. سوفله با مواد متنوع و مختلفی ترکیب می‌شود ...

Read More »