اخبار مهم
Home / Tag Archives: سس بشامل

Tag Archives: سس بشامل

طرز تهیه انواع لازانیا

57878_474.jpg

“لازانیا” یکی از مشهورترین غذاهای ایتالیایی است که امروزه در همه کشورهای جهان به روش‌های کم‌وبیش متفاوتی تهیه می‌شود. لازانیا از  لایه‌های سه گانه پاستا ورقه‌ای، سس مخصوص، و پنیر پیتزا درست شده و انواع مختلفی دارد و معمولا در فر طبخ می‌شود اما در صورتی که اجاق‌گاز فر دار یا ماکروفر ...

Read More »

طرز تهیه سس خردل با دو روش

44230_999.jpg

خردل چیست؟ خردل، نوعی ادویه است که از دانه‌های گیاه خردل به‌دست می‌آید. برای تهیه سس خردل؛ دانه‌های خردل را با آب، نمک، آبلیمو و یا سایر مایعات و ادویه‌جات متنوع و چاشنی‌های دیگر مخلوط می‌کنند تا خمیر یا سس خردل به وجود آید. رنگ سس خردل از زرد روشن تا قهوه‌ای تیره متغیر است. دانه‌ خردل برای درمان ...

Read More »

طرز تهیه سس مایونز خانگی سالم و خوشمزه

34980_476.jpg

این روزها سس مایونز در انواع و اقسام رژیمی، پرچرب، طعم‌دار و … در بازار به وفور یافت می‌شوند و کم‌تر کسی به سراغ درست‌کردن سس مایونز خانگی می‌رود اما شاید افرادی نیز باشند که دلشان بخواهد سس مایونز خانگی با درصد چربی و ادویه‌جات دل‌خواه خود درست کنند و ...

Read More »

طرز تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل)

19103_991.jpg

مدت زمان تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل) حدود ۱۰ دقیقه می‌باشد. در صورت تمایل می‌توانید از پنیر پارمزان رنده شده در ساختار این سس استفاده نمایید. توجه داشته باشید که این سس به سرعت سفت خواهد شد لذا می‌بایست در زمان مناسب تهیه و استفاده شود. مواد لازم جهت ...

Read More »

طرز تهیه لازانیا با گوشت بدون نیاز به سس لازانیا

19098_774.jpg

برای تهیه لازانیا با گوشت می‌توانید به دو طریق پخت در فر و یا استفاده از آرام‌پز عمل کنید. مدت زمان تهیه لازانیا با گوشت حدود یک ساعت و نیم می‌باشد. در این روش از تهیه لازانیا نیازی به استفاده از سس سفید بشامل و نیم پز کردن ورقه‌های لازانیا ...

Read More »