اخبار مهم
Home / Tag Archives: سالاد

Tag Archives: سالاد

عکس تزیین سالاد فصل

38015_701.jpg

سالاد نوعی خوراک ساده و سبک است که معمولا به عنوان پیش‌غذا یا به همراه غذا مصرف می‌شود. واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمک‌اندود ریشه می‌گیرد.  سالادها انواع مختلفی دارند که از رایج‌ترین آن‌ها در ایران می‌توان به سالاد فصل، سالاد ...

Read More »

طرز تهیه سالاد رژیمی کینوا با مرغ آسیایی

34884_201.jpg

گیاه کینوا (Quinoa) که به برنج اینکا و خاویار گیاهی نیز مشهور است، نام نوعی دانه خوراکی پر خاصیت است که منشا آن آمریکای جنوبی است اما؛ امروزه در سرتاسر جهان یافت می‌شود و از آن در طبخ انواع غذاها و سالادهای سالم، کم‌کالری و رژیمی استفاده می‌گردد. گیاه کینوا ...

Read More »

طرز تهیه سالاد ماکارونی

11916_398.jpg

مدت زمان تقریبی تهیه سالاد ماکارونی ۳۰ دقیقه می‌باشد و برای سرو به عنوان پیش غذا برای ۱۲ نفر مناسب می‌باشد. در صورت تمایل می‌توانید در ساختار اولیه این سالاد از کالباس، مرغ، سیب زمینی، هویج، نخود فرنگی و… بهره ببرید. مواد لازم جهت تهیه سالاد ماکارونی ماکارونی فرمی ۱ بسته پیاز ...

Read More »

طرز تهیه سالاد خیار آلمانی

12409_283.jpg

مدت زمان تقریبی برای تهیه سالاد خیار آلمانی ( German Cucumber Salad ) 10 دقیقه می‌باشد و برای سرو ۲ نفر مناسب خواهد بود. در ساختار اولیه‌ سالاد خیار آلمانی از خامه ترش ( Sour Cream )استفاده شده است. در صورت تمایل شما می‌توانید ماست را جایگزین خامه ترش کرده ...

Read More »

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی

12644_818.jpg

در ساختار اولیه تهیه سس سالاد نخود فرنگی از خامه ترش بهره خواهیم برد. جهت آشنایی با خامه ترش و چگونگی تهیه آن به سایر بخش‌های آشپزی infdqa مراجعه نمایید. چگونگی انتخاب و نگهداری از نخود فرنگی سعی کنید نخود فرنگیانتخابی شما، ‌لطیف، مخملی و سفت باشد. رنگ آنها باید ...

Read More »

عکس تزیین سالاد و نحوه سرو آن

15425_833.jpg

جهت آشنایی با تهیه کاسه‌های پارمزان و سالاد آسیایی کاسه‌ای به بخش پیش‌غذاها در آشپزی infdqa مراجعه نمایید. نمونه‌هایی از تزیین سالاد نمونه‌هایی از سرو سالاد جهت آشنایی با طرز تهیه سالسای رنگارنگ و رول کدو به بخش پیش‌غذاها در آشپزی infdqa مراجعه فرمایید. گروه آشپزی infdqa

Read More »

طرز تهیه سالاد لبو (چغندر) برای شب یلدا

19319_678.jpg

جهت آشنایی با طرز تهیه سالاد انار و سالاد نخود فرنگی به بخش پیش‌غذاها در آشپزی infdqa مراجعه فرمایید. مواد لازم جهت تهیه سالاد لبو برای شب یلدا لبو ۶ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیازچه ۵۰ گرم خیار شور ۳ عدد مایونز ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد لبو ...

Read More »

طرز تهیه جوانه گندم و حبوبات + خواص جوانه گندم

20019_576.jpg

برای تهیه جوانه، از دانه غلات و حبوبات مانند: گندم، عدس، ماش، لوبیا سفید، نخود و… حتی دانه‌هایی مثل باقلا هم می‌توان استفاده کرد. جوانه‌ها را بیشتر به سالاد اضافه می‌کنند اما با خشک کردن و پودر کردن جوانه می‌توان آن را به انواع سوپ‌ها و آش نیز افزود. اگر ...

Read More »