اخبار مهم
Home / Tag Archives: خواص موسیر

Tag Archives: خواص موسیر

طرز تهیه ترشی موسیر خانگی

66579_420.jpg

موسیر گیاهی است از خانواده سیر و پیاز که تا حد زیادی به این دو گیاه شباهت دارد. بوی آن نسبت به سیر کمتر و نسبت به پیاز بیشتر است. موسیر همچنین طعم تند و تیز شدیدی دارد و برای استفاده از آن در غذاها، ماست، ترشی و … باید ...

Read More »

طرز تهیه ماست موسیر تازه خانگی

66226_801.jpg

ماست موسیر نوعی پیش غذای ساده است که طرفداران بسیار زیادی دارد. ماست موسیر یا ماست و موسیر جزو خانواده بورانی‌هاست و مانند انواع بورانی از ترکیب موسیر با ماست و ادویه‌جات معطر و نمک تهیه می‌شود.  در ادامه شما را با طرز تهیه ماست موسیر و خواص ماست موسیر ...

Read More »

آشنایی با روش خشک کردن موسیر و تهیه موسیر خشک

66110_797.jpg

موسیر که با نام سیر کوهی و یا کلاسیر نیز شناخته می‌شود، گیاهی شبیه سیر است که ریشه آن شبیه به یک پیاز درشت یک‌پارچه است. برگ‌های موسیر باریک و دراز و گل‌های آن بنفش مایل به قرمزند. شاید جالب باشد بدانید که حدود ۴۰ گونه از این گیاه در ...

Read More »