اخبار مهم
Home / Tag Archives: خواص سبزیجات

Tag Archives: خواص سبزیجات

طرز تهیه پوره کدو حلوایی

18120_961.jpg

برای تهیه پوره کدو حلوایی بهتر است از کدو حلوایی‌های شیرین استفاده کنید که نیازی به اضافه کردن شکر نداشته باشند. پوره کدو حلوایی فریز شده به مدت یک سال مورد استفاده خواهد بود. در ادامه با خواص بی‌نظیر کدو حلوایی آشنا خواهیم شد. جهت آشنایی با طرز تهیه رولت ...

Read More »

جلوگیری از ریزش موی سر + تقویت موی سر با پیاز

25449_414.jpg

آیا تعداد موهای باقی‌مانده در برس موی شما روزبه‌روز در حال افزایش است؟ جالب است بدانید که علی‌رغم افزایش تبلیغات محصولات جلوگیری از ریزش مو که در تلویزیون، کوچه و خیابان می‌بینیم، تعداد افرادی که با مشکل ریزش مو دست‌و‌‌پنجه نرم می‌کنند روز به روز بیشتر می‌شود. ریزش مو یکی ...

Read More »

دستور پخت کاپ کیک اسفناج

12296_596.jpg

مدت زمان تهیه کاپ کیک اسفناج Spinach Muffin حدود ۳۰ دقیقه می‌باشد و در صورتی که به همین میزان مواد اولیه را تهیه نمایید ۱۵ مافین متوسط خواهید داشت. برای تهیه کاپ کیک اسفناج به پوره اسفناج احتیاج خواهید داشت. برای این منظور می‌بایست اسفناج را به همراه ۱/۲ پیمانه ...

Read More »

دستور پخت خورشت کرفس + خواص کرفس

12426_628.jpg

برای تهیه خورشت کرفس برخی از ساقه و برگ کرفس به طور همزمان استفاده می‌کنند و برخی به جای برگ‌های کرفس نعنا و جعفری را جایگزین می‌کنند. انتخاب نوع سبزی بسته به ذائقه افراد دلخواه است. همچنین برای چاشنی این خورشت اغلب لیمو‌عمانی، آب‌لیمو، گرد لیمو، رب انار، رب گوجه‌فرنگی، ...

Read More »

دستور پخت خورشت بامیه + خواص و عوارض مصرف بامیه

12458_651.jpg

نکاتی برای بهتر جا افتادن و خوشمزه‌تر شدن خورشت بامیه: برای جا افتادن این خورشت بهتر است اجازه دهید روی حرارت ملایم به آرامی جا بیفتد. همچنین این خورشت را نباید زیاد هم بزنید چرا که بامیه‌ها بسیار حساس هستند و باعث لیز شدن خورشت می‌شود. بهتر است از ماهیچه ...

Read More »

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی

12644_818.jpg

در ساختار اولیه تهیه سس سالاد نخود فرنگی از خامه ترش بهره خواهیم برد. جهت آشنایی با خامه ترش و چگونگی تهیه آن به سایر بخش‌های آشپزی infdqa مراجعه نمایید. چگونگی انتخاب و نگهداری از نخود فرنگی سعی کنید نخود فرنگیانتخابی شما، ‌لطیف، مخملی و سفت باشد. رنگ آنها باید ...

Read More »

دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن)

15845_324.jpg

نکاتی که در هنگام پخت فلافل خانگی بهتر است بدانید: با توجه به اینکه ماده اصلی برای تهیه فلافل، نخود می‌باشد. لذا، برای گرفتن نفخ نخود می‌بایست حتما از چند ساعت قبل، چه بسا از شب قبل نخود‌ها را خیس کرده و چندین مرتبه آب آن را تعویض کنید. نکته ...

Read More »

طرز تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه

16022_947.jpg

برای تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه به خامه ترش نیاز خواهید داشت. برای این منظور به دستور تهیه آن در بخش پیش‌غذاها مراجعه نمایید. مواد لازم جهت تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه ذرت ۴ عدد خامه ترش ۱/۲ پیمانه سس مایونز ۱/۲ پیمانه آب‌لیمو تازه ۱ عدد فلفل ...

Read More »

طرز تهیه پوره کدو حلوایی + خواص کدو حلوایی

18120_961.jpg

برای تهیه پوره کدو حلوایی بهتر است از کدو حلوایی‌های شیرین استفاده کنید که نیازی به اضافه کردن شکر نداشته باشند. پوره کدو حلوایی فریز شده به مدت یک سال مورد استفاده خواهد بود. در ادامه با خواص بی‌نظیر کدو حلوایی آشنا خواهیم شد. جهت آشنایی با طرز تهیه رولت ...

Read More »

طرز تهیه حلوای هویج + خواص و مضرات آن

19310_904.jpg

دانش تغذیه برخام مصرف کردن سبزیجات تأکید فراوان دارد. ولی بنا‌بر پژوهش‌های صورت گرفته، آشکار شده است که پختن هویج بر ارزش غذایی آن می‌افزاید. دلیل بهتر بودن هویج پخته نسبت به هویج خام این است که گرم کردن، ریشه لیفی(تارمانند) آن را نرم ساخته و باعث می‌شود که « ...

Read More »