اخبار مهم
Home / Tag Archives: بورانی لبو

Tag Archives: بورانی لبو

طرز تهیه ماست قالبی (ماست و خیار مجلسی)

59625_624.jpg

“ماست” یکی از پرمصرف‌ترین انواع لبنیات در ایران است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل می‌شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می‌توان استفاده نمود؛ اما ماست‌های امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه می‌کنند. از نظر تغذیه‌ای، ماست ماده غذایی مفیدی می‌باشد که سرشار ...

Read More »

طرز تهیه ماست کنگر شیرازی (بورانی کنگر) به دو روش

62834_393.jpg

“كنگر” گیاهی است خودرو شبیه به كرفس كه از آن در پخت سوپ و خورش استفاده شده و حتی به صورت خام در سالاد نیز استفاده می‌كنند. برگ‌های کنگر تیغ‌های ریز و تیز زیادی دارند و هنگام پاك‌كردن کنگر، باید حسابی مراقب دستان خود باشید و از دستكش استفاده كنید.كنگر ...

Read More »