اخبار مهم
Home / آشپزی (page 20)

آشپزی

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای و نکاتی برای بهبود طبخ آن

159298_689.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – از آنجا که استفاده از گوشت سفید روز به روز رواج بیشتری پیدا می‌کند، جوجه کباب نیز بیش از پیش در بین کباب‌های ایرانی محبوبیت یافته است. برای طبخ این غذا به منقل و آتش نیاز داریم که با توجه به زندگی آپارتمانی امروز چندان امکان پذیر ...

Read More »

طرز تهیه کرپ گوشت (با طعم قارچ و پنیر)

159171_168.jpg

  infdqa | سرویس آشپزی – کرپ ( زبان لاتین: “crispa”) با معنای “پیچاندن” یا “رول کردن” تعریف می‌شود. کرپ غذایی فرانسوی با مخلفات شور و شیرین متنوع است. برای تهیه کرپ، خمیر رقیقی را با آرد گندم درست کرده و آن را با کره در ماهیتابه داغ چرب شده ...

Read More »

طرز تهیه کباب کوبیده در فر بدون نیاز به ذغال

158892_836.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – کباب کوبیده یکی از غذاهای مجلسی در سفره‌های ما ایرانیان است. برای آماده کردن این غذا باید با استفاده از ذغال در منقل آتش درست کنید، اما اینکار با توجه به زندگی آپارتمان نشینی امروزی بسیار سخت یا حتی غیرممکن است؛ به همین دلیل معمولا برای میهمانی‌ها ...

Read More »

خواص برگ به لیمو و فواید مصرف آن

102948_411.jpg

به لیمو از گروه گیاهان دارویی است که برگهای آن بوی بسیار مطبوع و خوشایندی دارند. سرشاخه‌ها و برگهای گیاه به لیمو برای مصارف دارویی و طبی استفاده میشوند، علاوه بر آن به دلیل معطر بودن این برگها از آنها در صنایع بهداشتی، آرایشی و ساختن عطر و ادکلن استفاده ...

Read More »

تهیه پاستای پنیری در کمتر از نیم ساعت!

6701_348.jpg

پاستای پنیری لطیف، خامه‌ای و لذیذ است و گزینه مناسبی برای افرادی است که با کمبود وزن و لاغری دست به گریبان هستند. برای تهیه پاستای پنیری از انواع مختلف پاستا بنا به سلیقه خود می‌توانید بهره ببرید. مواد لازم جهت تهیه پاستای پنیری پاستا ۱ بسته آرد ۱/۴ پیمانه ...

Read More »

طرز تهیه دسر کارامل عربی

103728_221.jpg

ما در بخش می خواهیم طرز تهیه دسر کارامل عربی را آموزش دهیم. این دسر به سبک بسیار ساده ای تهیه می شود و برای کسانی که طعم کارامل دوست دارند، بهترین انتخاب است. در زیر مواد لازم برای تهیه دسر کارامل عربی را برای ۵ نفر آورده ایم. مواد ...

Read More »

طرز تهیه دسر بوراتوس

102533_233.jpg

دسر بوراتوس دسر بوراتوس یک دسر بسیار ساده است که شاید کمتر اسم آن را شنیده باشید. ما در اینجا طرز تهیه آن را برای ۶ نفر آموزش می دهیم. مواد لازم جهت تهیه دسر بوراتوس  پنیر خامه ای (یا پینر ماسکارپونه)  300 گرم  بستنی وانیلی  300 گرم  شیر  300 ...

Read More »

روغن بادام شیرین و خواص شگفت انگیز آن

103069_780.jpg

روغن بادام یکی از محبوبترین و بهترین روغنهای گیاهی برای استفاده در لوازم آرایشی است و در دو نوع روغن بادام شیرین و روغن بادام تلخ وجود دارد. بسیاری از افراد بزرگترین تهدید در برابر زیبایی‌شان را پیری زودرس می‌دانند و دانستن این نکته که مصرف منظم روغن بادام از ...

Read More »

انواع غذاهای لذیذ با گوشت چرخ کرده

104543_252.gif

یکی از مواد غذایی که باید در رژیم غذایی مصرف شود، گوشت است ولی بسیاری از بچه ها گوشت را به صورت تکه ای دوست ندارند و از خوردن آن امتناع می ورزند، شاید بهترین جایگزین برای گوشت تکه ای، گوشت چرخ کرده باشد. غذاهای متنوع و زیادی هستند که ...

Read More »

خواص ارده و عسل برای سلامتی چیست؟

104783_592.jpg

ارده از تفت دادن (کنجد بو داده) و کوبیده شدن دانه‌های کنجد بدون پوست به دست می آید و به صورت مایعی غلیظ میباشد. ارده به تنهایی میتواند یک وعده غذایی مقوی محسوب شود، همچنین از آن در تهیه برخی غذاها، حلوا، دسر، سس و شیرینی نیز استفاده میشود. ارده ...

Read More »