اخبار مهم
Home / آشپزی (page 2)

آشپزی

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با دو نوع سس پستو و گوجه فرنگی

159841_748.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – اگر تصمیم گرفته‌اید اسپاگتی را به روش ایتالیایی آماده و طعم اصیل آن را امتحان کنید، پس باید تمام مراحل را طبق دستور پخت پیش بروید تا طعم واقعی اسپاگتی را بچشید. طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی کاملا متفاوت از طرز تهیه ماکارونی به سبک ایرانی است که ما ...

Read More »

طرز تهیه کتلت میگو سوخاری و کتلت میگو با سیب زمینی

159108_575.jpg

  infdqa | سرویس آشپزی – میگو پر خاصیت‌ترین غذای دریایی است. میگوی موجود در کتلت میگو، منبع غنی از اسید‌های چرب امگا ۳ است که وجود آن در بدن به کنترل فشار خون کمک می‌کند. این کتلت مانند کتلت اسکاتلندی، کتلت فلفل قرمز با سیب زمینی در روغن سرخ می‌شود، بنابراین برای ...

Read More »

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای و نکاتی برای بهبود طبخ آن

159298_689.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – از آنجا که استفاده از گوشت سفید روز به روز رواج بیشتری پیدا می‌کند، جوجه کباب نیز بیش از پیش در بین کباب‌های ایرانی محبوبیت یافته است. برای طبخ این غذا به منقل و آتش نیاز داریم که با توجه به زندگی آپارتمانی امروز چندان امکان پذیر ...

Read More »

طرز تهیه کرپ گوشت (با طعم قارچ و پنیر)

159171_168.jpg

  infdqa | سرویس آشپزی – کرپ ( زبان لاتین: “crispa”) با معنای “پیچاندن” یا “رول کردن” تعریف می‌شود. کرپ غذایی فرانسوی با مخلفات شور و شیرین متنوع است. برای تهیه کرپ، خمیر رقیقی را با آرد گندم درست کرده و آن را با کره در ماهیتابه داغ چرب شده ...

Read More »

طرز تهیه کباب کوبیده در فر بدون نیاز به ذغال

158892_836.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – کباب کوبیده یکی از غذاهای مجلسی در سفره‌های ما ایرانیان است. برای آماده کردن این غذا باید با استفاده از ذغال در منقل آتش درست کنید، اما اینکار با توجه به زندگی آپارتمان نشینی امروزی بسیار سخت یا حتی غیرممکن است؛ به همین دلیل معمولا برای میهمانی‌ها ...

Read More »

خواص برگ به لیمو و فواید مصرف آن

102948_411.jpg

به لیمو از گروه گیاهان دارویی است که برگهای آن بوی بسیار مطبوع و خوشایندی دارند. سرشاخه‌ها و برگهای گیاه به لیمو برای مصارف دارویی و طبی استفاده میشوند، علاوه بر آن به دلیل معطر بودن این برگها از آنها در صنایع بهداشتی، آرایشی و ساختن عطر و ادکلن استفاده ...

Read More »

تهیه پاستای پنیری در کمتر از نیم ساعت!

6701_348.jpg

پاستای پنیری لطیف، خامه‌ای و لذیذ است و گزینه مناسبی برای افرادی است که با کمبود وزن و لاغری دست به گریبان هستند. برای تهیه پاستای پنیری از انواع مختلف پاستا بنا به سلیقه خود می‌توانید بهره ببرید. مواد لازم جهت تهیه پاستای پنیری پاستا ۱ بسته آرد ۱/۴ پیمانه ...

Read More »

طرز تهیه دسر کارامل عربی

103728_221.jpg

ما در بخش می خواهیم طرز تهیه دسر کارامل عربی را آموزش دهیم. این دسر به سبک بسیار ساده ای تهیه می شود و برای کسانی که طعم کارامل دوست دارند، بهترین انتخاب است. در زیر مواد لازم برای تهیه دسر کارامل عربی را برای ۵ نفر آورده ایم. مواد ...

Read More »

طرز تهیه دسر بوراتوس

102533_233.jpg

دسر بوراتوس دسر بوراتوس یک دسر بسیار ساده است که شاید کمتر اسم آن را شنیده باشید. ما در اینجا طرز تهیه آن را برای ۶ نفر آموزش می دهیم. مواد لازم جهت تهیه دسر بوراتوس  پنیر خامه ای (یا پینر ماسکارپونه)  300 گرم  بستنی وانیلی  300 گرم  شیر  300 ...

Read More »

روغن بادام شیرین و خواص شگفت انگیز آن

103069_780.jpg

روغن بادام یکی از محبوبترین و بهترین روغنهای گیاهی برای استفاده در لوازم آرایشی است و در دو نوع روغن بادام شیرین و روغن بادام تلخ وجود دارد. بسیاری از افراد بزرگترین تهدید در برابر زیبایی‌شان را پیری زودرس می‌دانند و دانستن این نکته که مصرف منظم روغن بادام از ...

Read More »