اخبار مهم
Home / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه ژله رنگین کمان، دسری زیبا و ساده

203057_741.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – ژله رنگین کمان، دسری زیبا است که برای تمام مجالس از میهمانی‌ها گرفته تا جشن‌های تولد و عروسی‌ها گزینه‌ای ایده آل محسوب می‌شود. برای تهیه این دسر به حوصله و صبر زیادی نیاز دارید، اما نتیجه نهایی ارزش وقتی که گذاشته اید را خواهد داشت. مواد لازم ...

Read More »

طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ، متفاوت و خوشمزه

202348_233.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – کوکوی مرغ و قارچ همانند سایر کوکو‌ها به سادگی تهیه می‌شود، اما طعم مطبوعی دارد. این کوکو مانند سایر انواع کوکو باید سرخ شود، ولی می‌توان آن را در فر نیز طبخ کرد تا به این ترتیب به روغن کمتری نیاز داشته باشد. این کوکو علاوه بر ...

Read More »

طرز تهیه چیز کیک موزی به ۲ روش

200581_764.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – چیزکیک یکی از دسر‌های خوشمره و محبوب است که به عنوان عصرانه نیز می‌توانید آن را همراه با چایی یا قهوه سرو کنید. این دسر در طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود، اما به طور کلی به دو دسته تقسیم می‌گردد، چیز کیک‌هایی که در فر تهیه می‌شوند و ...

Read More »

طرز تهیه تارت سیب، دسری خوشمزه و لذیذ

201359_535.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – تارت یکی از دسر‌های معروف و محبوب در سرتاسر جهان است. این دسر از خمیر و مایه میانی تشکیل می‌شود. طرز تهیه خمیر در اغلب تارت‌ها به شیوه‌ای یکسان است. در میان انواع این دسر، تارت سیب به دلیل طعم و عطر مطبوعی که دارد، محبوبیت بیشتری ...

Read More »

ترکیب و نسبت سبزی کوکو سبزی خوشمزه چگونه است؟

201156_635.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – ماده اصلی مورد استفاده در تهیه کوکو سبزی، ترکیبی از چند نوع سبزی با نسبت مشخص است که در طعم و مزه واقعی آن تاثیر به سزایی دارد. درست به همین دلیل است که کوکو سبزی طبخ شده توسط اشخاص مختلف با هم فرق داشته ...

Read More »

طرز تهیه آش کدو حلوایی به ۴ روش پرطرفدر

200967_178.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – کدو حلوایی در فصل زمستان برداشت می‌شود و بیشتر برای تهیه دسر‌های شیرین مورد استفاده قرار می‌گیرد. غذا‌های زیادی می‌توان با این ماده غذایی درست کرد، پوره کدو حلوایی، خورش کدو حلوایی، سوپ کدو حلوایی و آش کدو حلوایی از معروف‌ترین آن‌ها هستند. طبخ آش ...

Read More »

طرز تهیه چلو گوشت ساده و خوشمزه بدون رب

200858_384.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – یکی از غذا‌های محبوب و پرطرفدار مجلسی که جزو غذا‌های اعیانی محسوب می‌شود، چلو گوشت ساده است. گوشت مورد استفاده برای تهیه این غذا غالبا گوشت گردن یا ماهیچه گوسفندی است که با پیاز فراوان پخته می‌شود و برای مزه دار کردن آن از ادویه‌هایی همچون ...

Read More »

طرز تهیه کوکو گل کلم با سیب زمینی و هویج و با قارچ

198725_894.jpg

  infdqa | سرویس آشپزی – کوکو گل کلم یکی از انواع کوکو‌های خوشمزه بوده که ماده اصلی آن گل کلم است. از ترکیب گل کلم با تخم مرغ و افزودن سبزیجاتی نظیر سیب زمینی، هویج و قارچ می‌توان به این نوع کوکو تنوع بخشید و هر بار طعم تازه‌ای از ...

Read More »

طرز تهیه آبگوشت کشک، غذایی محلی و خوشمزه

200523_359.jpg

  infdqa | سرویس آشپزی – آبگوشت یکی از غذا‌های سنتی و بسیار محبوب ایران است که همه آن را دوست داریم. آبگوشتی که همه ما می‌شناسیم از ترکیب گوشت قرمز، سیب زمینی، نخود و رب گوجه فرنگی تهیه می‌شود، اما می‌توان این غذا را به شیوه‌های دیگری نیز طبخ کرد و ...

Read More »

طرز تهیه حلوا خرما، بدون نیاز به شکر

199270_356.jpg

infdqa | سرویس آشپزی – حلوا یکی از دسر‌های سنتی ایرانی است که برای بعضی مراسم‌ها نیز تهیه می‌شود. اگر رژیم کاهش وزن دارید یا به هر دلیلی نمی‌خواهید شکر مصرف کنید و در عین حال از میل کردن این دسر لذیذ نیز لذت می‌برید، نگران نباشید. حلوا خرما طعمی به مراتب ...

Read More »