اخبار مهم
Home / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه سوپ قارچ و خامه مجلسی

83428_894.jpg

در اصل سوپ‌ها در گذشته خود غذایی کامل بوده‌اند که اساس آن‌ها برپایه، گوشت قرمز، گوشت ماکیان، گوشت خوک یا ماهی بوده است. شکل فعلی سوپ و مواد تشکیل‌دهندهٔ آن قدمت چندانی ندارد و به قرن ۱۹ باز می‌گردد. سوپ مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، که از مواد غذایی مختلف نظیر ...

Read More »

طرز تهیه موس شکلات قهوه‌ای

7646_696.jpg

تهیه موس شکلات قهوه‌ای ( Dark Chocolate Mousse )کمتر از ۳۰ دقیقه زمان احتیاج خواهد داشت و یکی از محبوب‌ترین دسرهای دوست‌داران شکلات می‌باشد. جهت آشنایی با طرز تهیه دسر پاوند کیک و موس شکلات لایه‌ای با سس شکلات به بخش دسر‌ها در آشپزی infdqa مراجعه فرمایید. مواد لازم جهت تهیه دسر ...

Read More »

۱۵ خوراکی بامزه برای جشن تولد کودکان

86061_679.jpg

همه مادران در سراسر جهان همیشه میخواهند در جشن تولدها و یا هر رویداد دیگری برای بچه ها و مهمانان کوچک خود خوراکی هایی را آماده کننده که کودکان با دیدن آنها تعجب کنند و خوشحال شوند. حال شما را به دیدن برخی خوراکی های جشن تولد که ساده اما ...

Read More »

۱۴ ترفند آشپزی که سرآشپزها به شما نمی گویند!

86287_547.jpg

بعضی کارهایی که ما انجام می دهیم به نظر درست می آید، زیرا ما قبلا این کار را انجام داده ایم. اما چنین رفتار  معمولی در آشپزخانه ما را از کشف استعدادهای آشپزی مان محروم می کند و یا حتی تمایل ما به آشپزی را کم می کند. ما برخی ...

Read More »

دستور پخت کلوچه سیب زمینی پر ادویه

84187_973.jpg

کلوچه سیب زمینی را می توان در کنار غذای دیگر در مهمانی ها سرو کرد، اغلب این غذا در مهمانی های تشریفاتی استفاده می شود. این کلوچه های خوشمزه معمولا مورد علاقه کودکان است و با توجه به مواد غذایی سالمی که در این غذا وجود دارد برای آنها مناسب ...

Read More »

طرز تهیه سس سیر

2286_261.jpg

ارزش غذایی سس سیر کالری: ۹۴ سدیم: ۳۷ میلی‌گرم چربی: ۱۰ گرم کربوهیدرات: ۱ گرم فیبر: ۰ پروتئین: ۰ مواد لازم جهت تهیه سس سیر سیر ۱ پیمانه آب لیمو ۱/۲ پیمانه نمک ۱ قاشق سوپ‌خوری روغن کانولا ۱/۳ پیمانه طرز تهیه سس سیر ابتدا سیر و نمک را درون ...

Read More »

طرز تهیه پیتزای رولتی ژامبون و آناناس

84190_809.jpg

دستور پخت این غذا  برای ۸ نفر  در  مدت زمان ۴۰ دقیقه می‌باشد. مواد لازم برای پیتزای رولتی ژامبون و آناناس آرد ۲۵۰ گرم بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری کره خرد کرده ۴۰ گرم شیر ۱۲۵ میلی گرم پوره گوجه فرنگی ۳ قاشق سوپ خوری پیاز خرد ...

Read More »

طرز تهیه پودینگ موز و تخم شربتی

4764_154.jpg

پودینگ موز و تخم‌شربتی یک دسر ساده و مغذی است که در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده خواهد شد. این پودینگ خوشمزه انرژی لازم را برای یک روز کاری و یا ورزش طولانی فراهم خواهد کرد. همچنین انرژی تحلیل رفته شما در ایام روزه‌داری را به سرعت به بدن بر‌می‌گرداند. ...

Read More »

طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با مرغ یا گوشت

36397_797.jpg

آلبالو پلو آلبالو پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا در مهمانی‌ها سرو می‌شود. طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی نسبت به بسیاری از غذاهای تشریفاتی و مجلسی دیگر ساده‌ بوده  و در عین حال غذایی بسیار چشم‌نواز و پرطرفدار است. برای تهیه این غذا که طعمی ملس ...

Read More »

طرز تهیه پای مربای آلبالو به شکل قلب

724_864.jpg

حتما شما پای سیب و دارچین را در مطالب بخش آشپزی infdqa امتحان کرده‌اید، اما با درست کردن پای آلبالو به شکل قلب (Cherry Jam Heart Pie Pops)، طعم متفاوت با ظاهری جذاب را تجربه خواهید کرد. مواد لازم جهت تهیه پای آلبالو آرد سفید ۲۵۰ گرم کره سرد ۱۱۵ ...

Read More »