اخبار مهم
Home / آشپزی / طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی فوری
39995_490.jpg

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی فوری

کیک بستنی جزو دسرهای سرد و بسیار پرطرفدار است. کیک بستنی را می‌توان به روش‌های مختلف و با پایه‌های مختلفی تهیه کرد اما ساده‌ترین نوع آن، کیک بستنی بدون کیک و با پایه بیسکوییت است. بهترین کیک برای تهیه کیک بستنی نیز کیک شیفون است و می‌توان آن را به همراه بستنی ساده و یا شکلاتی سرو نمود. 
در اینجا طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی را به شما آموزش می‌دهیم که دسری بسیار ساده، خوشمزه و همه پسند است.  

مواد لازم برای تهیه کیک بستنی شکلاتی:


کیک شیفون، کیک اسفنجی یا کیک شکلاتی ۱ عدد
بستنی وانیلی یا شکلاتی به میزان لازم
سس شکلات به میزان لازم برای تزیین
چیپس شکلاتی ۱ پیمانه
خامه فرم‌گرفته به میزان لازم برای تزیین
آجیل (بادام زمینی، گردو) به میزان لازم برای تزیین


طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی:

  • برای تهیه کیک بستنی شکلاتی به یک کیک نیاز دارید که این کیک می‌تواند کیک اسفنجی ساده، کیک شکلاتی، یا کیک شیفون باشد. پس بسته به زمانی که دارید و طبق سلیقه خود اول یکی از این کیک‌ها را تهیه کرده و کنار بگذارید تا خنک شوند و بعد به سراغ درست‌کردن کیک بستنی بروید.
  • همچنین می‌توانید بستنی مورد نیاز برای تهیه کیک بستنی را نیز خودتان در خانه و با دستور طرز تهیه بستنی خانگی بدون بستنی‌ساز تهیه کرده و یا از بستنی شکلاتی یا بستنی وانیلی حاضری استفاده کنید. 

حالا به سراغ درست‌کردن کیک بستنی شکلاتی فوری و خوشمزه می‌رویم به این صورت‌که:

  1. ابتدا کیک را حاضر کرده و با چاقوی اره‌ای به صورت مقطعی چند برش بزنید به طوری‌که هر برش بیش از ۱ سانتی‌متر ارتفاع داشته باشد. (مواظب باشید که کیک موقع برش‌زدن خرد نشود و آسیب نبیند.)
  2.  بعد از این‌كه كیك را به لایه‌های یكی، دو سانتی‌متری برش زدید، لایه اول كیك را داخل ظرف مورد نظر قرار دهید.
  3. حالا با استفاده از قاشق، چند گلوله بستنی وانیلی یا شکلاتی را روی اولین لایه كیك گذاشته، سطح خالی باقیمانده آن را با شکلات خردشده یا چیپس شکلات پُر كنید. 
  4. سپس لایه دیگری از كیك را روی بستنی و شکلات‌ها قرار داده و با دست كمی فشار دهید. 
  5. این كار را تا جایی ادامه دهید كه لایه آخر كیك را بستنی و تکه‌های شکلات تشكیل دهد. 
  6. مرحله پایانی پوشاندن تمام سطح کیک با بستنی و شکلات‌‌ است. به همین راحتی و در مدت زمان بسیار کوتاهی، شما می‌توانید یك كیك بستنی شکلاتی خوشمزه آماده كنید.
  7. روی کیک بستنی شکلاتی را با آجیل، خامه فرم‌گرفته و سس شکلات تزیین کنید. نوش جان.
گردآوری: گروه آشپزی infdqa

می فایل