اخبار مهم
Home / آشپزی / طرز تهیه کوکتل پیناکولادا (نوشیدنی پورتوریکویی)
49160_501.jpg

طرز تهیه کوکتل پیناکولادا (نوشیدنی پورتوریکویی)

پیاناکولادا نوعی کوکتل یا نوشیدنی خنک اسپانیایی است که پایه آن شیر نارگیل و آب آناناس است. کوکتل پیناکولادا از سال ۱۹۷۸ به عنوان نوشیدنی رسمی پورتوریکو شناخته می‌شود. این نوشیدنی خوشمزه را معمولا با یخ خردشده فراوان و همراه با تکه‌های آناناس سرو می‌کنند و در کل،‌ طرز تهیه آن مشابه طرز تهیه اسموتی آناناس است. در ادامه طرز تهیه کوکتل پیناکولادای خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.

موادد لازم برای تهیه کوکتل پیناکولادا:

شیر نارگیل ۳/۴ پیمانه
آب آناناس ۱ پیمانه
یخ خردشده ۱ پیمانه
آناناس خردشده ۱/۴ پیمانه
شکر قهوه‌ای (اختیاری) ۱-۲ ق غذاخوری
خامه (اختیاری) ۲ ق غذاخوری

طرز تهیه کوکتل پیناکولادا:

  1. برای تهیه کوکتل پیناکولادا ابتدا آب آناناس، تکه‌های آناناس خردشده، شیر نارگیل، شکر قهوه‌ای و خامه را داخل مخلوط‌کن بریزید.
  2. یخ‌خردشده را به آن‌ها اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید.
  3. آنقدر مواد را باهم مخلوط کنید تا به صورت یک نوشیدنی صاف و یک‌دست دربیایند.
  4. کوکتل را داخل گیلاس پایه بلند و کمر باریک بریزید. (این نوع گیلاس‌ها، نوع استاندارد برای سرو کوکتل می‌باشند.)
  5. روی کوکتل را با تکه‌های آناناس تزیین نمایید. 
کوکتل پیناکولادای خالص و خوشمزه شما آماده است. می‌توانید برای تزیین این کوکتل از یکی، دو عدد گیلاس نیز استفاده کنید که ظاهر زیباتری به آن می‌دهد.

چند نکته درباره تهیه پیناکولادا:

  • همان‌طور که گفته شد، پیناکولادا نوعی نوشیدنی یا کوکتل پورتوریکویی است و اساس آن شیر نارگیل و آب آناناس است اما از آنجایی که در کوکتل‌ها، از الکل استفاده می‌شود، نام این نوع نوشیدنی که در اینجا آموزش داده شد به (Mocktail) یا کوکتل بدون الکل تغییر می‌یابد.
  • اضافه‌کردن یخ به این نوشیدنی اختیاری است و شما می‌توانید مقدار آن را کمتر یا بیشتر کرده و یا کلا آن را حذف کنید.
  • در صورت در دسترس نبودن آناناس تازه می‌توانید از کمپوت آناناس استفاده کنید.
  • همچنین به جای شیر نارگیل می‌توانید از کرم نارگیل استفاده کنید که در این صورت یک نوشیدنی پرکالری خواهید داشت.
  • در صورت استفاده از کرم نارگیل، خامه را حذف کنید.
  • در نوع اصلی این نوشیدنی از خامه استفاده نمی‌شود. 
  • اضافه‌کردن شکر قهوه‌ای نیز برای شیرین‌تر شدن طعم پیناکولاداست و شما می‌توانید این گزینه را نیز حذف کنید.
امیدواریم این نوشیدنی خوشمزه و مقوی را تهیه کرده و از امتحان‌کردن یک طعم ترکیبی جدید لذت ببرید. نوش جان.


ترجمه: گروه آشپزی infdqa

می فایل