اخبار مهم
Home / آشپزی / طرز تهیه ماهی دودی + نحوه گرفتن شوری ماهی دودی
263854_844.jpg

طرز تهیه ماهی دودی + نحوه گرفتن شوری ماهی دودی



ماهی دودی نوعی ماهی نمک سود شده است که به منظور خراب نشدن و طعم بهتر ماهی، آن را در نمک میغلتانند و در یک اتاق حاوی دود برای چند ساعت نگهداری می‌کنند. ماهی دودی طرز تهیه مخصوص به خود را دارد که در این مقاله به آن پرداخته شده است.

می فایل